Un restaurant de succes nu se bazează doar pe calitatea preparatelor și a servirii, ci mai ales pe atmosfera oferită clienților. În acest context, accesoriile de masă au un rol important, atât la nivel funcțional, cât și estetic. Iată câteva sugestii de accesorii de masă elegante și practice, ideale pentru restaurante cu stil:
Seturi de tacâmuri premium
Pentru a impresiona clienții cu accesorii de masă elegante, se recomandă utilizarea unor seturi de tacâmuri din inox de înaltă calitate sau din argint. Designul elegant și ergonomic contribuie la experiența culinară de lux. Tacâmurile ar trebui să fie durabile, ușor de curățat și să păstreze un aspect impecabil.
Alegerea setului potrivit de tacâmuri depinde de mai mulți factori. Este important să se țină cont de stilul mesei, numărul de invitați și bugetul disponibil. Tacâmurile din argint sau placate cu aur necesită curățare regulată cu soluții speciale, pentru a preveni oxidarea și a le păstra luciul.
Fețe de masă și șervețele din materiale naturale
Fețele de masă din bumbac sau in adaugă un aer rafinat, de o eleganță clasică. Managerii de restaurante trebuie să aleagă texturi rezistente, ușor de întreținut, dar cu aspect elegant, care să ajute la transformarea unui prânz sau a unei cine într-un eveniment special. Seturile de fețe de masă pentru unități Horeca mai conțin, pe lângă fețe de masă, naproane, șervete, inele de șervet și huse de scaune, asortate la celelalte elemente decorative, pentru un set-up coerent și agreabil.
Vase de servire și platouri stilate
Farfurii, boluri și platouri din porțelan, ceramică sau sticlă de calitate superioară nu doar că sunt durabile, dar și completează inspirat prezentarea preparatelor culinare. Se recomandă modele cu design simplu, dar elegant, care să pună în valoare specialitățile din meniu. Culorile, forma și dimensiunile veselei trebuie să fie în concordanță cu specificul restaurantului (clasic, etnic, rustic, exotic, fusion etc.). De asemenea, utilizarea nuanțelor și a elementelor grafice din logo aduce un plus de rafinament și personalizează experiența pe care oaspeții o trăiesc la fiecare vizită.
Accesorii pentru servire
Lista de accesorii pentru restaurant va include și un set complet de pahare pentru vin, apă și băuturi spirtoase. Paharele din cristal sau sticlă de calitate superioară adaugă un plus de eleganță. Carafele pentru apă sau vin contribuie la o prezentare impecabilă și un stil de servire elegant. Lingurițe pentru desert, clești pentru gheață, deschizătoare de sticle și suporturi pentru tacâmuri sunt alte articole din categoria elementelor funcționale, cu un important rol estetic.
Suporturile pentru farfurii din materiale premium, precum pielea sau lemnul, protejează mesele și adaugă un element decorativ. Meniurile trebuie să fie prezentate într-un mod elegant și practic, pentru o introducere inspirată în experiența de servire. Managerii unităților Horeca optează pentru mape meniu realizate de firme specializate în accesorii pentru restaurante, datorită texturilor de calitate și soluțiilor originale de prezentare.
Prin alegerea accesoriilor de masă potrivite și realizarea unor decoruri expresive, restaurantele reușesc să ofere oaspeților o atmosferă specială, ce transmite ospitalitate și rafinament.
