Au mai rămas doar 9 concurenți în lupta pentru marele premiu
Ediția Bake Off România de aseară a adus în fața telespectatorilor rețete delicioase de fursecuri și biscuiț!
Show-ul în care cel mai bun ingredient este surpriza l-a adus în cortul Bake Off România pe Nea Rață, pentru a superviza concurenții în construcția căsuțelor de turtă dulce, iar rezultatele au fost desprinse parcă din povești.
Bake Off România a fost urmărit de peste 1.3 milioane de telespectatori, la nivel național, pe întreg intervalul de difuzare, între 20:31 – 22:27. Cel mai urmărit minut al competiției, de la 20:54, a reunit aproximativ 1.7 milioane de telespectatori în fața televizoarelor. La nivelul publicului comercial, cu vârsta cuprinsă între 18 și 49 de ani, Bake Off România a fost lider de audiență, obținând 8.1 puncte de rating și 17.8% share.
La prima probă, cea de semnătură, concurenții au avut de preparat două sortimente de fursecuri, câte 12 bucăți din fiecare, însă cea mai mare provocare a fost timpul, având doar o oră la dispoziție. Rețete dragi sufletelor lor sau pe care le fac pentru cei pe care îi iubesc au început să apară pe bancurile de lucru. Combinații de ingrediente din ce în ce mai complexe: dulceață de ardei iute, trufe cu cognac, nucă și merișoare, amaretto și nuci sau matcha au fost folosite de concurenți pentru a-i uimi pe Alex Stan, Simona Pope și Tudor Constantinescu. Prezentarea a fost una impresionantă, dar matematica și cuptorul le-au jucat feste celor 10 concurenți rămași în competiție. Jurații au găsit multe preparate coapte pe jumătate sau mai puțin de 12 fursecuri dintr-un sortiment: „Ți-au plăcut așa de mult că ai mâncat șase din ele!”, i-a spus Alex Erikăi. Adrian, Irina și Mihaela au reușit să se remarce la această probă.
Proba tehnică a fost cu adevărat complicată și nu a permis erori. Tema acestei probe, dată de Tudor Constantinescu, a fost macarons, un desert greu de realizat, care presupune măiestrie și îndemânare. „Practic, un macaron se compune din două cochilii și o garnitură, dar ce este esențial pentru o cochilie este să aibă acest picioruș, care scoate în evidență atât de bine partea lucioasă și face diferența între cochilii și garnitură. Nu este o rețetă deloc ușoară. Aici este finețea în meseria de cofetar!”, a declarat Tudor. Această probă a adus pe masa de jurizare cea mai mare varietate de produse ratate. Jurații, neștiind cărui concurent aparține preparatul, au clasat-o pe Irina pe primul loc, fiind urmată de Mihaela și Adrian, aceiași care s-au remarcat și la prima probă.
Proba de creativitate a fost dată de Nea Rață, care și-a făcut o intrare în forță – cu tractorul. El nu a venit cu mână goală, și-a adus sculele și mașina de făcut făină. Nea Rață nu s-a limitat la supravegherea concurenților, ci l-a învățat pe Tudor cum se făcea făina pe vremuri. Concurenții au avut la dispoziție 4 ore, cu tot cu răcire, pentru a prepara casa visurilor lor din turtă dulce, cu o bază de 20 de centimetri și înălțime de cel puțin 15 centimetri. Poveștile căsuțelor au prins contur în cele mai creative forme, iar la capitolul prezentare toți concurenții au excelat.
Irina a reușit să își îndeplinească scopul, obținând insigna de cofetarul săptămânii: „Sunt fericită, sunt mulțumită, sunt extaziată, sunt încrezătoare în mine, sunt toate la un loc!”. La proba eliminatorie au fost nominalizate Carmen, Ionela și Mariana: „Noi suntem câștigătoarele probei eliminatorii!”, a spus Ionela cu zâmbetul pe buze. Cele trei au avut de reinterpretat biscuitele sărat: „Mi-ar plăcea să văd un biscuite cu fois gras!”, a spus Simona. Tensiunea și-a spus cuvântul, iar Carmen nu și-a mai putut abține lacrimile după ce a trecut prin mai multe probe eliminatorii. Jurații au avut o decizie greu de luat, însă cea care nu a reușit să se ridice la nivelul așteptărilor a fost Mariana, care a prezentat produsele necoapte: „Mă așteptam la acest verdict și nu m-a luat prin surprindere!”.
Săptămâna viitoare, luni, de la 20:30, numai la PRO TV, la Bake Off România, vor curge râuri de ciocolată delicioasă într-o varietate de combinații și arome. Pretențiile juraților cresc, nivelul competiției crește și nu mai este loc de erori. Au mai rămas doar nouă concurenți, care vor trebui să demonstreze că merită să meargă mai departe, iar Iulia Vântur va fi alături de ei pentru a le testa creativitatea într-o probă dulce și emoționantă.
