de burduf in coaja de brad, bere de casa, tuica, palinca si poale in brau la Bio Alimenta Bucovina
Timp de 3 zile, cei peste 15.000 de vizitatori ai targului Bio Alimenta Bucovina, au degustat si cumparat printre altele, pastrav in cobza, berbec la ceaun, balmos, branza de burduf in coaja de brad, bere de casa, palinca si poale in brau si tuica, rachiul si palinca pregatite special pentru acest eveniment.
Pe langa aceste produse, firmele participante au mai venit şi cu preparate din carne (muschiulet de porc, carnati, sunca, sorici, jambon traditional, carnati de casa, parizer dietetic de vita, pastrama de vita, pastrama de oaie, caltabosi, muschi impletit, slanina afumata, sunculita taraneasca) dar si lactate (branza de burduf, branza cu chimen, ardei si busuioc, cascaval cu chimen, cas afumat, cascaval, urda, unt de casa;) sau produse de panificatie (cozonac, colac traditional, prajituri de casa, torturi, painea bunicii, produse de patiserie, produse de cofetarie paine alba pe vatra, paine alba la tava, paine neagra, paine integrala).
Produse bio si ceaiuri terapeutice
La mare cautare au fost si produsele bio (ceaiuri, tincturi, siropuri, alifii, produse bio, pernute terapeutice, comprese, saculeti cu plante, suplimente nutritive, condiment bio) dar si cele apicole (miere de albine, laptisor de matca, polen) precum si dulceata de gutui, afine, merisoare, nuci verzi, agrise, cirese amare, sirop de brad, de papadie, de cirese amare, de capsuni, ulei natural de floarea soarelui – presat la rece, nerafinat, cafea 100% naturala si kurtos kalacs.
”Succesul acestei manifestari ne obliga sa revenim cu urmatoarea editie in maxim o luna si ii asiguram pe vizitatori ca pentru urmatoarele editii surprizele culinare vor fi mult mai numeroase.” a declarat domnul Marcel Gaftoneanu, Secretarul General al Camerei de Comert si Industrie Suceava.
