Atmosfera relaxanta de acasa, bucatarie fina, numeroase preparate speciale, toate se imbina armonios la Petit Heritage Traiteur, care te asteapta incepand cu 25 noiembrie, ora 12:00, in strada Radu Beller nr. 13. Astfel, Restaurantul Heritage isi extinde operatiunile cu o propunere pentru oamenii foarte ocupati care doresc sa se bucure de bucataria fina pentru care Heritage a devenit faimos inca de la deschidere.
Povestea
Ce trebuie sa stii este ca ceea ce diferentiaza Petit Heritage vine chiar din conceptul “traiteur” de la care a plecat povestea sa si pe baza caruia a fost construit. Avandu-si originile in Franta secolului al XVIII-lea, unde membrii unei comunitati obisnuiau sa mearga la o anumita ora in casa celui care isi asuma rolul de bucatar si sa serveasca meniul fix propus de acesta, actualul concept “traiteur” desemneaza un loc unde atmosfera este relaxanta si mancarea gatita este delicioasa, incluzand si servicul de catering.
„Petit Heritage este un loc special, cum altul nu gasesti in Bucuresti. Tot ce se intimpla aici este centrat pe gastronomia sofisticata, iar consumatorul poate sa ia acasa sau la birou preparatele alese, poate manca aici sau poate comanda acolo unde doreste orice masa a zilei”, declara Simona Mardale, Director General Heritage si Petit Heritage.
Meniul
Daca esti dornic sa incerci gusturi si senzatii noi sau sa te bucuri de arta culinara chiar in atmosfera intima a caminului propriu, Petit Heritage iti propune un meniu sofisticat si variat. Toate delicatesele cu care Petit Heritage te intampina sunt preparate in bucataria Restaurantului Heritage. Li se adauga selectia speciala de vinuri, ceai, cafea si mirodenii, care nu dau doar un plus de savoare si aroma, dar te si invita sa descoperi combinatii neasteptate de gust.
Menul Traiteur este atat de ofertant, atmosfera atat de placuta si discreta, incat te va incanta in orice moment al zilei.
La Petit Heritage, micul dejun este frantuzesc. Poti lua micul dejun intr-un colt linistit, cu ziarele in fata, chiar la Petit Heritage, unde aromele diminetilor sunt seducatoare. Pain au chocolat, Pain au raisin sau Croissant. Insotite de cafea sau ceai – de la selectii deosebite de ceai verde (Gunpowder Temple of Heaven, Wintery Green Tea si Sun of East) si ceai negru (Earl Grey Royal, English Breackfast, Winter Dream), la ceai fara teina sau mate.
Pentru o masa de pranz fina, te poti opri sa iti iei un preparat proaspat si delicios in drum spre birou sau pentru acasa. Terine delicioase – Terina de foie gras nature , Terina de iepure cu alune; supe si creme delicate – Supa de pui cu taitei de casa, Supa – crema de dovleac; feluri calde – Vita Bourguignon, Coq au vin; garnituri gustoase – "Ratatouille" cu masline si busuioc, Pilaf cu ierburi de Provence te imbie cu mirosuri savuroase. Iar deserturile trebuie neaparat incercate – prajitura cu capsuni si lamaie, de ciocolata, Macarons asortate. Iar daca este nevoie sa recurgi la o solutie rapida pentru dejun, tarta cu praz sau Quiche Lorraine sunt cele mai potrivite.
Daca ai musafiri sau daca pur si simplu nu vrei sa gatesti pentru cina, te poti bucura de bunatatile de la Petit Heritage la tine acasa. Salatele sunt proaspete si in combinatii neasteptate – Piemontaise cu sunca, Paysanne, de cruditati sau cu ruccola, salata bio cu ardei copti, masline si busuioc, iar sandwich-urile sunt pe gustul tau – Roma: bagheta, prosciutto, unt si castraveti murati; Heritage, sandwich-ul vegetarian: panini susan, rosii, mozzarella, sos pesto; Bucuresti: paine fusette, salata, ardei copt in casa, file de porc, maioneza. Insa meniul pe care il poti servi acasa nu se rezuma doar la aceste preparate – poti discuta cu traiteur-ul despre un meniu care ii poate uimi si incanta in acelasi timp pe musafirii tai.
Vinul da de secole savoare oricarui preparat asa ca, la Petit Heritage, avem un colt special dedicat vinurilor, cu o selectie care satisface toate gusturile. Poti fi sfatuit asupra celui mai potrivit vin pentru meniul ales, poti degusta sau pur si simplu poti savura un pahar de vin impreuna cu noi.
Petit Heritage e un Traiteur linistit, cochet si foarte primitor. Mirosul imbietor de scortisoara, de cafea aburinda, de paine calda scoasa din cuptor si pregatita pentru sandwich-uri sunt alte „secrete” care definesc atmosfera unica de la Petit Heritage.
{mosloadposition user9} {mosloadposition user10}
