cât de rea este combinaţia dintre cele două?
Cum este mai bine să fii: obez şi nefumător, sau fumător înrăit şi suplu? Aceasta este una dintre întrebările la care încearcă să raspundă omul modern, supus în permanenţă stresului şi tentaţiilor culinare, văzute ca remediu al problemelor emoţionale. Tot mai mulţi oameni se refugiază în mâncare şi/sau tutun pentru a depăşi dificultăţi în aparenţă insurmontabile. Înainte de a vă relaxa pentru a parcurge acest articol, aprinzând o altă ţigară sau luându-vă o gustare, mai gândiţi-vă! Cât de departe puteţi merge cu pasiunea pentru mâncat? Dar cu cea pentru fumat? Sunteţi gata să vă supuneţi riscurilor bolilor de inimă, care îi afectează cu preponderenţă pe cei care combină mâncatul în exces cu fumatul?
Este dificil de stabilit o relaţie exactă între obezitate şi fumat. Ideea centrală privind relaţia dintre obezitate şi fumat este legată de faptul că mulţi oameni iau rapid în greutate imediat după ce renunţă la fumat. Deseori, aceasta devine o scuză pentru fumătorii înrăiţi, care astfel consideră că se află în faţa unei alegeri evidente: silueta înainte de toate! Dincolo de observţiile pur empirice, numeroase cercetări efectuate pe fumători înveteraţi au arătat că, într-adevăr, oprirea intoxicaţiei cu nicotină duce la creşterea progresivă în greutate. Un studiu efectuat în Ţara Galilor, pe 10.482 de lucrători dintr-un combinat siderurgic, cu vârsta curpinsă între 20 şi 65 de ani, a arătat că existau 65% fumători, 20% ex-fumători (persoane care s-au lăsat de fumat de cel puţin 2 ani) şi 15% nefumători. A fost calculată media generală a greutăţii raportată la talie pentru toţi subiecţii participanţi la studiu şi s-a constatat că, în cazul tuturor celor trei categorii, această valoare era mai ridicată faţă de valorile standard. Interesant este cum varia acest surplus pe fiecare categorie de persoane. Astfel, grupa fumătorilor prezenta, în medie, un exces de greutate de 6,8 kg faţă de greutatea normală, pe când grupa nefumătorilor se putea lăuda cu un exces de 13,6kg! Persoanele care se lăsaseră de fumat au avut o evoluţie în greutate asemănătoare cu cea a nefumătorilor. Concluzia care se desprinde din acest studiu este că există o relaţie invers proporţională între consumul de tutun şi obezitate, atunci când consumul de tutun se încadrează între 15 şi 35g pe zi. Nu a putut fi determinată o relaţie netă pentru un consum de tutun mai crescut.
În relaţia dintre fumat şi greutatea corporală intervin şi modificările care au loc la nivelul tubului digestiv la fumători. Fumatul inhibă secreţia pancreatică, făcând astfel ca incidenţa ulcerului duodenal să fie mai ridicată în cazul fumătorilor. Inhibiţia secreţiei pancreatice are ca efecte secundare modificări în digestie şi absorbţie, modificări care pot fi puse în legătură şi cu ameliorarea stării de nutriţie după renunţarea la fumat. Astfel, o combinaţie a tuturor acestor factori determină, odată cu abandonarea fumatului, o creştere în greutate. Acest fapt explică de ce mulţi fumători se tem să renunţe la viciul lor, ca să nu ia brusc în greutate. Însă această temere nu este justificată din punct de vedere medical, deoarece nu există o glandă sau un hormon responsabil pentru creşterea în greutate atunci când vă lăsaţi de fumat! Este vorba mai degrabă de o condiţionare psihologică, de nevoia de a înlocui viciul fumatului cu o nouă preocupare, cea pentru mâncare. În timp, dacă această nevoie de a mânca, văzută ca substitut pentru fumat, continuă pe o perioadă îndelungată, se va produce, într-adevăr, o creştere în greutate.
Dar poate fi considerat fumatul o soluţie pentru kilogramele în plus? Se spune că un exces ponderal de 4,5 kg este mai periculos decât fumatul a 20 de ţigări pe zi. Totuşi, pentru a face o alegere în cunoştinţă de cauză, trebuie să ştiţi că, deşi relaţia dintre fumat şi obezitate nu a fost determinată încă foarte precis, fiecare dintre aceşti doi factori, luat separat, este deosebit de nociv şi periculos, putând determina afecţiuni cardio-vasculare grave. Studii efectuate pe pacienţi din Statele Unite, ţară care se confruntă acut cu obezitatea, au arătat că, deşi numărul fumătorilor care sunt obezi este relativ redus, prezenţa simultană a acestor două stări la aceeaşi persoană poate mări semnificativ riscul de îmbolnăvire.
De aceea, având în vedere că există metode variate şi sănătoase de a slăbi, nu este recomandat să vă apucaţi de fumat pentru a reduce din kilograme. Persoanele obeze prezintă deja factori crescuţi de risc cardiovascular, iar fumatul nu face altceva decât să aducă un risc suplimentar pentru afecţiuni precum arteroscleroza sau coronaropatia.
După cum fumatul nu este o soluţie împotriva kilogramelor în plus, acest obicei este deosebit de nociv pentru sănătate, şi ar trebui să vă evaluaţi bine opţiunile atunci când decideţi cum să vă controlaţi greutatea corporală. Fumatul poate fi înlocuit oricând cu preocupări de altă natură, cum ar fi cele gastronomice, de exemplu! Înscrieţi-vă la un curs de gătit sănătos! Sau la o sală e fitness! Dieta sănătoasă şi sportul sunt un prim pas spre echilibrul de care aveşi nevoie, şi nici nu veţi mai avea motive să vă faceţi griji pentru felul cum arataţi.
{mosloadposition user10}
