În perioada caniculară a verii este recomandat ca persoanele să facă cât mai multă mişcare la primele ore ale dimineţii sau seara, precum alergări în parc, înot sau mers pe bicicletă. Performanţa fizică pentru aceste activităţi poate fi îmbunătăţită semnificativ şi datorită consumului de cafea înainte de începerea exerciţiilor. Cantitatea de cafeină conţinută într-o cană de cafea solubilă contribuie la creşterea rezistenţei fizice şi reduce oboseala resimţită în timpul efortului.
Studiile citate de NESCAFÉ demonstrează cum cafeaua reduce oboseala în timpul exerciţiilor fizice şi îmbunătăţeşte performanţa fizică, atât în cazul exerciţiilor uşoare, cât şi a celor de performanţă şi de mare intensitate, care pot dura de la 30 până la 120 de minute. Pentru că unul dintre principalele efecte ale cafelei este cel ergogenic, adică de amplificare a capacităţii de efort fizic.
În timpul diverselor teste efectuate, s-a constatat că sub influenţa cofeinei, muşchii încep să folosească grăsimile din corp ca sursă de energie în locul carbohidraţilor, pentru efortul fizic. Astfel, cafeaua păstrează zahărul în ţesuturi pentru a fi exploatat în momente de efort maxim. Cafeaua are şi abilitatea de a creşte contracţiile muşchilor; prin transferul de calciu, sodiu şi potasiu la nivelul celulelor, se ajunge la o contracţie mai puternică a muşchilor.
“Rezultatele studiilor citate de NESCAFÉ, au demonstrat că şi o cantitate mică de cafeină, de 90 miligrame poate influenţa performanţa fizică. Astfel, consumul de cafea înainte sau în timpul desfăşurării exerciţiilor poate fi o soluţie optimă, dând posibilitatea prelungirii acestora. Mişcarea este esenţială pentru a ne păstra sănătatea şi orice metodă de a ne îmbunătăţi rezistenţa sportivă este binevenită. Cafeaua solubilă are şi ea această abilitate.”, declară Elena Dobrescu, specialist NESCAFÉ în nutriţie.
Analiza realizată de cercetătorii americani, Doherty şi Smith – Effects of caffeine ingestion on exercise performance: a meta-analysis – şi furnizată de NESCAFÉ, a structurat rezultatele a 39 de studii din domeniu pentru a putea sintetiza exact efectele cafelei asupra rezistenţei fizice. Acestea au demonstrat cum cafeina îmbunătăţeşte performanţa fizică cu un procent de 12,4% şi că efectele sunt mai vizibile pentru exerciţiile care durează mai mult. Testările au fost realizate pentru mai multe sporturi, precum ciclism, înot sau alergări şi în toate cazurile s-au observat schimbări benefice după consumarea a două căni de cafea de către sportivi.
În cadrul programului de informare “Despre cafea cu sănătate”, NESCAFÉ va prezenta beneficiile cafelei solubile asupra organismului uman. Astfel, consumatorii vor înţelege că un consum moderat de cafea solubilă acţionează în mod pozitiv asupra sănătăţii corpului şi performanţei mentale.
{mosloadposition user10}
