Cafeaua este, cu siguranta, unul dintre cele mai consumate produse de pe rafturile magazinelor din tara noastra. Pasiunea romanilor pentru cafea are istorie lunga, iar faptul ca in perioada regimului comunist cafea exista doar de foarte slaba calitate (cafeaua “adevarata” era o valuta in sine) a facut ca dupa 1990 interesul pentru acest produs sa fie si mai ridicat.
Imagine Pixabay
In prezent exista rafturi intregi de cafea in supermarketuri si hipermarketuri, produse de la diverse branduri, cu diverse caracteristici. Exista si cafea de origine, din anumite tari, cu diverse arome. De asemenea, au aparut si magazine dedicate pasionatilor de cafea, magazine specializate unde rasnirea se poate face pe loc, pentru si mai multa savoare. Sa nu uitam de cafenele – atat de multe – unde prepararea cafelei poate fi dusa la rang de arta – aspect si gust desavarsite.
Cafeaua este o bautura foarte prezenta in viata romanilor, mai ales in randul celor foarte activi, care folosesc de fapt cafeaua si ca pe un tonic, impotriva oboselii. Cafeaua ofera energie, dar este si un ritual in sine.
Exista multe tipuri de cafea si foarte multe moduri de preparare a cafelei. In Romania, cel mai des se prepara cafea la ibric si cafea la filtru. Varianta a doua poate nu este deloc pentru pretentiosi, insa este extrem de practica, deci este pe placul oamenilor ocupati. Pe decumparat.net poate fi citita o analiza a celor mai recomandate tipuri de cafetiere ieftine, disponibile la comanda online in marile magazine de pe internet. Cafetierele sunt prezente in tot mai multe locuinte, facandu-si locul printre alte aparate electrocasnice mici. De fapt, probabil ca aceste cafetiere sunt cel mai des utilizate, dintre toate electrocasnicele mici, in cele mai multe cazuri…
Piata cafelei s-a dezvoltat in HoReCa, dar si pe zona de automate de vanzare (de tip vending machine). Comertul stradal este astfel un segment important pentru producatorii si comerciantii de cafea. Cu 1-2 lei se poate cumpara un pahar de cafea, cappuccino sau alte tipuri de bautura pe baza de cafea. Vedem astfel de aparate in tot mai multe locatii – statii de autobuz, de metrou, zone cu trafic pietonal intens, sedii de firme etc.
Cafeaua exista in prezent si intr-o forma moderna – capsulele de cafea. Acestea pot fi utilizate doar cu espressoare speciale pentru preparare. Exista de asemenea espressoare premium, ceva mai scumpe, care promit gustul “perfect” al cafelei, la fel ca intr-o cafenea de top.
