De luni până vineri, de la ora 14:30, simpaticul bucătar James Martin pornește într-o aventură culinară în seria „Gastronomia Insulelor Britanice”.
În urma succesului pe care l-a avut cu explorările gastronomice din Franța și din Statele Unite ale Americii, bucătarul James Martin pleacă din nou la drum, de această dată mult mai aproape de casă, în Marea Britanie. În fiecare episod, Martin descoperă un nou loc din Scoția, Anglia, Wales și Irlanda de Nord, într-un road trip culinar de senzație. Bucătarul-șef nu este tot timpul singur în această călătorie: în unele dintre episoade are parte de invitați speciali, prieteni ai lui, și ei bucătari faimoși, care au multe lucruri de spus despre bucătăria din Marea Britanie și rețete delicioase de împărtășit cu publicul TV Paprika.
JAMES MARTIN’S ISLANDS TO HIGHLANDS
Monday 6th April 2020 on ITV
Episode 1: The Scilly Isles
Pictured: Galton Blackiston and James Martin.
© Blue Marlin
For further information please contact Iwona Karbowska
0207 157 3043 iwona.karbowska@itv.com
This photograph is © Blue Marlin and can only be reproduced for editorial purposes directly in connection with the programme JAMES MARTIN’S ISLANDS TO HIGHLANDS or ITV. Once made available by the ITV Picture Desk, this photograph can be reproduced once only up until the Transmission date and no reproduction fee will be charged. Any subsequent usage may incur a fee. This photograph must not be syndicated to any other publication or website, or permanently archived, without the express written permission of ITV Picture Desk. Full Terms and conditions are available on the website www.itv.com/presscentre/itvpictures
Aventura lui James Martin începe în insulele Orkney din Scoția, un loc în care nu a mai fost până acum și pe care se bucură să îl descopere în timpul filmărilor și gătitului. Tot în Scoția mai merge și în Lossiemouth, alături de Nick Nairn, apoi în Castelul Blair, în The Highlands. Acolo i se alătură bucătarul-șef cu stele Michelin (cu nume predestinat) Tom Kitchin. Iar călătoria scoțiană se încheie în minunatul Edinburgh.
În Anglia, Martin vizitează pe rând zonele Yorkshire, Lancashire, apoi ajunge în Wales odată cu vizita în Snowdonia și Pembrokeshire, pentru a se îndrepta apoi spre Irlanda de Nord. DIn acest roadtrip minunat nu lipsește, evident, Londra, dar și alte orașe englezești de renume precum Birmingham și Bristol. Printre invitații speciali se mai numără și criticul culinar Grace Dent, bucătarul-șef cu stele Michelin Lisa Allen, bucătarul-șef Stephen Terry și mulți alți specialiști care își vor împărtăși secretele și rețetele.
James Martin s-a născut în 1972, în North Yorkshire, în Anglia. A studiat la Scarborough Technical College, unde a fost numit „studentul anului” timp de trei ani consecutivi. A devenit bucătar-șef la un restaurant din Winchester cu puțin timp înainte să împlinească 22 de ani. A avut prima emisiune culinară la TV în 1996, pe Sky One. A lucrat la emisiuni precum „Ready Steady Cook” și „The Big Breakfast”. În 1998 a lansat prima carte de bucate, „Eating in with James Martin”. În 2006, a devenit gazda emisiunii BBC One „Saturday Kitchen” și a rămas gazdă timp de 10 ani, cu audiențe în jur de 3,5 milioane de spectatori.
