La Jamoneria by Alioli, parte din grupul Alioli, în colaborare cu Domnul Felix Baron, reprezentantul oficial al brandului Cinco Jotas (5J) în România, au organizat un eveniment de excepție la reședința Excelenței Sale, Dl. José Antonio Hernández Pérez-Solórzano, Ambasadorul Extraordinar și Plenipoțiar al Regatului Spaniei în România.
Evenimentul a marcat prezența în România a celui mai apreciat jamón iberic de ghindă din lume – Cinco Jotas (5J). Invitații au avut privilegiul de a degusta creații culinare excepționale pregătite de renumitul chef Adrian Hădean, care a pus în valoare calitățile unice ale produselor Cinco Jotas.
E.S. Dl. José Antonio Hernández Pérez-Solórzano, Ambasadorul Regatului Spaniei în România, a declarat: “Acest eveniment reprezintă o ocazie excepționalǎ de a aduce mai aproape de publicul român una dintre cele mai valoroase tradiții gastronomice spaniole. Jamón-ul Cinco Jotas este o adevărată emblemă a culturii noastre culinare și sunt încântat să observ aprecierea de care se bucură în România.”
Chef Adrian Hădean și-a împărtășit entuziasmul față de calitatea produselor Cinco Jotas: “Ca bucătar, sunt mereu în căutarea celor mai fine ingrediente. Jamón-ul Cinco Jotas este cu adevărat remarcabil – aroma sa complexă și textura delicată îl fac un ingredient de excepție în orice creație culinară. A fost o plăcere să lucrez cu un produs de o asemenea calitate.”
Sorin Barbu, proprietarul La Jamoneria by Alioli și distribuitorul produselor Cinco Jotas în România, a adăugat: “Suntem onorați să aducem Cinco Jotas pe piața românească. Interesul și aprecierea pe care le vedem pentru acest produs premium ne confirmă că există un public sofisticat în România, care înțelege și apreciază calitatea autentică a jamón-ului iberic de bellota.”
Despre Cinco Jotas (5J)
Cinco Jotas este un brand spaniol de renume mondial, fondat în 1879 în Jabugo, Andaluzia. Specializat în producția de Jamón Ibérico de Bellota, Cinco Jotas este considerat producătorul celui mai fin jamon din lume.
Caracteristici distinctive ale produselor Cinco Jotas:
- Proveniență din porci iberici puri, hrăniți exclusiv cu ghinde
- Proces de maturare între 36 și 48 de luni
- Gust inconfundabil, cu o textură marmorată și aromă intensă
- Certificare și etichetare pentru garantarea originii și calității
Produsele Cinco Jotas sunt apreciate în lumea gastronomiei de lux, fiind prezente în numeroase restaurante premiate cu stele Michelin și hoteluri de top din întreaga lume.
Acest eveniment marchează o etapă importantă în promovarea culturii gastronomice spaniole în România și consolidează relațiile culturale dintre cele două țări.
