Specialiștii în nutriție recomandă un mic dejun hrănitor pentru un start bun în fiecare dimineață, dar mulți dintre noi sar peste prima masă a zilei, sub pretextul că nu-i timp destul și că întârzie la serviciu ori la școală.
Omiterea acestei mesei nu trebuie încurajată, pentru că este important să-ți începi activitatea cotidiană cu energie și bună dispoziție, iar acest lucru depinde în mare măsură de ceea ce mănânci la primele ore din zi.
Îți prezentăm în continuare câteva idei de mic dejun delicios atunci când ești pe fugă și n-ai vreme să prepari felurile consacrate (ou fiert, omletă, cereale cu lapte sau pancakes).
Mic dejun la pachet de savurat cât ești blocat în trafic
Cea mai simplă rețetă pentru oameni grăbiți: două felii de pâine integrală puse repede în toaster, să se rumenească timp de două minute, cât fierbi apa pentru cafea solubilă NESCAFÉ Brasero.
În scurt timp bucătăria ta va fi învăluită de aroma îmbietoare ca de cafea proaspăt prăjită, pentru că este vorba despre o cafea solubilă care-ți oferă acest beneficiu, prin noua tehnologie de dublă filtrare, ce captează cele mai bune arome din boabele de cafea.
Ai rezolvat cu licoarea energizantă, mai trebuie doar să ungi fiecare felie cu o linguriță de unt de arahide sau magiun și gustarea este gata!. Pui sandvișul în pachet împreună cu paharul de cafea proaspătă și în cinci minute ești la volan.
Ai reușit în timp record să prepari un mic dejun sănătos, gustos și hrănitor, pe care poți să-l savurezi cât stai la stop sau ești prins în traficul aglomerat din fiecare dimineață.
Smoothie pregătit de seara pentru dimineți pe fugă
Un alt mod de a economisi timp fără să neglijezi micul dejun este să-ți pregătești ceva bun încă de seara, înainte să te culci. Durează doar câteva minute, iar efortul tău va fi răsplătit cu un preparat sănătos și energizant, plin de vitamine și nutrienți.
Este vorba despre smoothie, pe care îl poți face cu fructele și legumele preferate, ca să-ți începi ziua cu aromele favorite de căpșuni, piersici, banane sau portocale. Adaugă și legume precum morcov, țelină, spanac ori pătrunjel. O aromă deosebită o obții de la fructe de pădure sau ananas, iar partea lichidă poate conține apă, lapte, iaurt, chefir, lapte de soia, lapte de migdale sau apă de cocos.
Păstrează peste noapte smoothie în frigider și ia-l cu tine într-un recipient din care poți să bei cu ușurință, chiar și atunci când mergi spre metrou, ești în mașină sau ai ajuns la birou.
Mix de fructe și nuci – o ronțăială sănătoasă
În diminețile grăbite când n-ai timp nici măcar să-ți faci un ceai, poți să iei cu tine o gustare sănătoasă și consistentă, formată dintr-un pachețel de mix de fructe și nuci.
Acesta poate conține stafide brune (bogate în fibre, potasiu, fibre, vitamine din complexul B, vitamina A, minerale și macronutrienți), caise uscate, caju (ce are microelemente esențiale precum fier, magneziu, potasiu, sodiu și fosfor).
Mixul de ronțăit ca mic dejun mai poate conține goji, mango deshidratat, merișoare, alune de pădure, iar toate aceste ingrediente naturale și sănătoase reprezintă surse de proteine și fibre, ideale pentru fortificarea sistemului imunitar.
Ai la dispoziție diverse variante de mic dejun rapid și sănătos, așa că bucură-te de această masă a zilei, chiar dacă nu ai timp să o savurezi în tihnă.