Cât de iubitor de dulciuri ai fi, pe căldurile astea parca numai înghețată îți vine să mănânci, nu-i așa? Bună alegere! Pentru că înghețata nu este doar delicioasă ci și răcoritoare, iar în plus te și hidratează, având un conținut ridicat de apă. Mai ales dacă este pe bază de fructe.
Înghețata conține carbohidrați care furnizează energie rapidă, fiind ideală pentru momentele în care copiii dar și adulții sunt activi și au nevoie de un boost rapid de energie. Consumul de înghețată este adesea asociat cu momente plăcute și relaxante, oferind o stare de bine și reducând stresul datorită gustului său delicios și texturii cremoase.
Alegerea celei mai bune înghețate depinde de mai mulți factori, incluzând preferințele personale, ingredientele și valorile nutriționale:
- Înghețata artizanală – este adesea considerată superioară datorită ingredientelor naturale și a procesului de preparare tradițional. Are un gust autentic și o textură mai bogată.
- Înghețata pe bază de fructe – este o alegere excelentă pentru cei care doresc o variantă mai sănătoasă, cu un conținut redus de grăsimi și zahăr. Sorbeturile sau înghețatele pe bază de iaurt sunt alternative nutritive.
- Înghețata fără lactoză sau vegană – pentru persoanele cu intoleranțe sau preferințe alimentare specifice, aceste variante oferă o alternativă gustoasă și accesibilă.
Rețetă înghețată artizanală
Pentru că tocmai am afirmat că înghețata artizanală este cea mai bună variantă, îți oferim cea mai simplă rețetă, pe care o poți prepara chiar tu, foarte ușor și foarte rapid. Este o înghețată sănătoasă, cu fructe și iaurt, pe care o pot consuma și copiii.
Ai nevoie de: 500 g fructe proaspete (căpșuni, zmeură, afine, piersici, pepene galben etc.), 200 g iaurt grecesc, 100 g miere.
Cum se prepară:
Spală și taie fructele. Amestecă-le cu iaurtul și mierea într-un blender până obții o compoziție omogenă.Toarnă amestecul într-o tavă și pune în congelator, amestecând la fiecare 30 de minute (pentru a nu se forma cristale) până la congelarea completă.
Dacă vrei să fii… la un alt nivel, servește-o cu una dintre delicioasele creme tartinabile LINO LADA pe post de topping: LINO Lada Lapte, LINO LADA Cocos, LINO LADA Duo sau LINO LADA Gold. Sunt produse delicioase, obținute din ingrediente naturale (alune de pădure, lapte integral, cacao de cea mai bună calitate, făină de cocos) care sunt și surse excelente de minerale, vitamine și antioxidanți.
