Quercetina este un pigment care se regăsește în plante, legume și fructe. Acest supliment poate fi asimilat din vinul roșu, ceapă, ceai verde, mere, fructe de pădure, Ginkgo biloba, prune, struguri, afine, fenel, mărar, coriandru, varză, roșii bio și diferite tipuri de miere.
Quercetina ajută la întărirea sistemului imunitar și este administrată în același timp pentru a trata diverse afecțiuni ale inimii, ale vaselor de sânge și pentru a preveni apariția cancerului. Quercetina mai are și alte întrebuințări fiind deseori folosită pentru tratarea artritelor, infecțiilor urinare și anumite tipuri de diabet. Quercetina are capacitatea de a lupta, de asemenea, și împotriva unor infecții virale.
Atunci când este administrată pe cale orală pentru o perioadă scurtă de timp, quercetina este sigură. Quercetina poate provoca dureri de cap și furnicături ale brațelor și picioarelor. Dozele foarte mari pot cauza leziuni la rinichi.
Femeilor însărcinate și celor care alăptează li se recomandă să evite administrarea de Quercetina, deoarece nu există suficiente studii care să demonstreze că această este sigură pentru aceste categorii de persoane,
Quercetina are efecte antioxidante și anti-inflamatorii care ajută la reducerea inflamației, distruge celulele canceroase, controlează nivelul zahărului din sânge și previne apariția bolilor de inima.
Numeroase studii științifice confirmă faptul că substanțele cu rol antioxidant au un rol decisiv în inhibare dezvoltării tumorale, deoarece reușesc să reducă numărul de celule ADN deteriorate în organism. O serie de teste în vitro (în condiții de laborator) dar și în vivo (pe animale de laborator) par să încurajeze folosirea quercitinei în lupta împotriva unor tumori maligne localizate la nivelul pielii, sânului, ovarelor, colonului, rectului, creierului.
Care sunt afecțiunile pe care le poți preveni sau ține sub control prin administrarea de quercitina
Astm. Cercetările timpurii arată că administrarea de quercetină ar putea îmbunătăți simptomele astmului bronșic și ar putea reduce utilizarea inhalatoarelor la persoanele care suferă de de această boală.
O afecțiune a sângelui care reduce nivelurile de proteine din sânge numită hemoglobină (beta-talasemie). Unele persoane cu beta-talasemie au nevoie de transfuzii de sânge. Aceste transfuzii duc la creșterea nivelului de fier din organism. Cercetările timpurii arată că administrarea de quercetină ar putea reduce nivelul fierului la persoanele cu beta-talasemie care au nevoie de transfuzii de sânge.
Boli de inima. Conform unor studii efectuate până în prezent, consumul de alimente bogate în quercetină, precum ceaiul, ceapa și merele reduce riscul decesului din cauza bolilor de inima în cazul bărbaților de vârstă tânără.
Leziuni musculare cauzate de exerciții fizice. Quercetina ajută la prevenirea leziunilor musculare asociate cu anumite tipuri de antrenament cu greutăți.
Infecții ale căilor respiratorii cauzate de exerciții fizice. Cercetările timpurii arată că administrarea de quercetină poate reduce riscul apariției infecțiilor respiratorii după efectuarea programelor de exerciții fizice intense.
Tensiune arterială crescută. Cercetările timpurii sugerează că administrarea de quercetină produce o scădere ușoară a tensiunii arteriale la persoanele cu hipertensiune arterială ușoară netratată.
Transplant de rinichi. Unele cercetări sugerează că administrarea unui produs care conține quercetină și curcumină, începând cu 24 de ore de la transplantul de rinichi, îmbunătățește funcția timpurie a rinichiului transplantat
Sindromul ovarelor polichistice. În cazul femeilor care suferă de tulburări hormonale cum este și sindromul ovarelor polichistice, administrarea de quercitină ajută la îmbunătățirea nivelului hormonal.
Inflamațiile și rănile în interiorul gurii (mucozită orală). Cercetările timpurii sugerează că administrarea de quercetină ajută la prevenirea unor anumite tipuri de răni care apar la nivelul gurii.
Artrită reumatoidă. Cercetările arată că administrarea de quercetină reduce durerea și rigiditatea la femeile care suferă de artrită reumatoidă.
Cel mai recent studiu al cercetătorilor de la Eastern Virginia Medical School, din Norfolk recomandă folosirea quercitinei ca parte a mixului de substanțe folosit profilactic pentru infecția SARS-CoV-2 și ca tratament în cazurile medii și moderate de COVID-19, la contact sau la cei expuși cu precădere (personal medical și asimilat). Este însă recomandată părerea medicului înainte de administrare.
