Programul educaţional „Atelierul Micilor Bucătari – Coco Rico”, derulat la inițiativa Grupului Aaylex, sub sloganul „Gătim gustos şi sănătos!” și-a premiat absolvenții primului curs din București.
Prin inițierea programului de CSR în 2015, compania și-a propus să promoveze educația pentru un stil de viaţă sănătos, alimentaţia echilibrată, igiena, arta gătitului şi importanța meselor în familie, în rândul elevilor din ciclul primar.
Dezvoltat în parteneriat cu Școala Gimnazială nr. 62 și Școala „Șerban Vodă” și cu sprijinul „Colegiului Economic Viilor” din București, programul a inclus 8 cursuri de gătit. Cursurile au fost susţinute de către 2 cadre didactice – bucătari profesioniști cu experienţă ai colegiului, ajutate de 21 de ucenici – liceeni ai aceluiași colegiu şi de voluntarii din cadrul Aaylex. Cei 62 de elevi din clasele a I-a şi a IV-a au participat efectiv la pregătirea meselor, descoperind tainele artei culinare.
La fiecare curs, copiii au avut ocazia să descopere secretele preparării unui fel de mâncare cu carne de pui și legume, dar și a unui desert, toate pregătite din ingrediente proaspete, naturale și gustoase. Degustarea a făcut deliciul atelierelor, copiii savurând cu bucurie mâncărurile preparate chiar de ei. Fiecare participant a primit materiale informative despre nutriţie, reţete special dezvoltate de nutritioniști pentru alimentația echilibrată a copiilor, echipamente de bucătari şi, la final, diplome de merit și premii care au atestat noua lor calitate de „Mici Bucătari Coco Rico”.
Ediția din București „Atelierul Micilor Bucătari – Coco Rico” este o dezvoltare a proiectului CSR, după faza pilot desfășurată cu succes în anul 2015 la Buzău, în parteneriat cu Inspectoratul Școlar Județean, la care au participat 22 de elevi din ciclul primar.
„Cadrele didactice, elevii și familiile acestora au răspuns cu multă deschidere inițiativei noastre de a promova alimentaţia echilibrată prin cursuri de gătit. Micii noștri bucătari și-au luat deja rolul în serios și participă, alături de părinți, la prepararea felurilor de mâncare. Desenele speciale pregătite de ei ne arată că au înțeles și apreciat importanţa pregătirii meselor acasă și ilustrează perfect tema „Dejunul în familie”. De aceea, ne-am propus să continuăm acest proiect”, a declarat Bogdan Grama, Director General Aaylex Grup.
