Gastronomie, tradiții, reinterpretări ale artelor Asiei, în perioada 31 octombrie- 2 noiembrie 2015, la Sala Palatului
Cea de-a 3-a ediție a Festivalului de Cultură şi Gastronomie Asiatică ASIA FEST va avea loc în perioada 31 octombrie- 2 noiembrie, a.c.,între orele 10.00- 20.00, la Sala Palatului din București. Intrarea este gratuită.
ASIA FEST este un eveniment dedicat promovării valorilor culturale şi bucătăriilor specifice ţărilor asiatice şi este conceput ca un melanj de: spectacole, prezentări, workshop-uri culturale și gastronomice. Culturile țărilor asiatice au fost dintotdeauna un mister pentru europeni, iar în România, în ultimii ani, s-a dezvoltat o atracţie specială faţă de ţări precum Japonia, China, Turcia, India, Coreea de Sud. Dovadă stau cei 20.000 de vizitatori care au trecut pragul festivalului în ediția din 2014.
Pe parcursul celor 3 zile ale ASIA FEST, publicul este invitat la:
Expoziție de produse și servicii ce reunește importatori și producători din partea asiatică a globului, din țări precum Japonia, China, Coreea de Sud, Vietnam, Thailanda, Indonezia, India, Iran, Turcia dar și restaurante cu specific.
Spectacole, muzică și dansuri tradiționale la scenă, workshop-uri și ateliere de creație unde iubitorii de culturi asiatice vor experimenta diverse tipuri de artă, expoziții de fotografie și pictură cu specific asiatic, și de asemenea, prezentări de costume. În categoria NOU a acestei ediții se înscriu serile de cinema cu proiecții de filme asiatice.
Zona de Food și Demonstrații culinare unde veți putea învăța să preparați mâncărurile preferate și unde, bineînțeles, veți putea savura preparatele tradiționale din țările promovate.
Surprize și noutăți
Și, așa cum v-am obișnuit în fiecare an, ediția ASIA FEST din 2015 vine cu numeroase surprize.
Nini Pham, pe numele său Pham Hoang Nhat, este un fost concurent la Master Chef și vine să ne arate cum se gătește salata cu piept de rață și sos de rodii – asian fusion – în stilul său. Nini este originar din Thanh Hoa, un orășel vietnamez și gătește rețete asiatice delicioase.
Un invitat special este bucătarul Alexandru Cîrțu, participant la primul sezon MasterChef. Acesta are o experiență bogată în arta culinară transformând ceea ce părea a fi un hobby într-o carieră de bucătar profesionist. Alexandru Cîrțu va pregăti un preparat special pentru a ilustra cultura Thailandei: curry thailandez.
Chef Mehrzad Moghazehi o să ne împărtășească din cunoștințele sale culinare. El va găti, pentru vizitatorii ASIA FEST, Adviye polo ba morgh.
În premieră la ASIA FEST puteți urmări câteva dansuri tradiţionale indoneziene, aduse de Centrul Cultural Indonezian: Cendrawasih, Margapati şi Legong. Dansul Cendrawasih este un dans balinez efectuat de două dansatoare și ilustrează ritualurile de împerechere ale pasării paradisului (burung Cendrawasih în indoneziană). Dansul tradițional Margapati datează din 1964 și descrie caracterul unui leu, regele pădurii – sever, înfricoșător și plin de încredere în sine. Muzica gamelan care acompaniază acest dans este ritmică și dinamică, în concordanță cu mișcările dansului. Legong este un tip de dans balinez, care este caracterizat prin mișcări complexe ale degetelor de la mâini și ale picioarelor, precum și gestică și mimică expresive.
Primul festival din România dedicat filmelor de călătorie- HipTrip Travel Film Festival – va fi prezent, de asemenea, la Sala Palatului. Festivalul se adresează persoanelor dornice să descopere locuri și culturi noi, iar filmele difuzate sunt alese astfel încât să încurajeze pe oricine să plece în călătorii, să simtă libertatea și adrenalina oferite de imprevizibil și să evadeze din rutină. La ASIA FEST puteți viziona Hit the Road: India şi Go Ganges.
Iar pentru împătimiții genului, avem Cosplay- fenomen cultural născut în Japonia, dar cunoscut de întreaga lume, care constă în costume și interpretări de roluri ale personajelor din anime, manga, jocuri sau filme. La ASIA FEST, grupul „Haramichi Ro” vine să prezinte sceneta “Est-vest”, aparținând regizorului Radu-Alexandru Nuță. Costumele sunt realizate de Tenshin.
O artistă consacrată în lumea indiană- Mandira Dhit- va dansa pe scena Sălii Palatului. Dansul indian este un dans din ce în ce mai simpatizat, iar pasiunea pentru acesta impinge din ce în ce mai multe persoane să își achiziționeze costume specifice și să își creeze propriile coregrafii.
Evenimentul anului în domeniul sănătății
Ediția din acest an a ASIA FEST bifează și o aniversare importantă. Vineri, 31 octombrie, pe scena Sălii Palatului, Ceragem – partenerul mondial al sănătății- aniversează 10 ani în România. Începând cu ora 12.00, vizitatorii Sălii Palatului pot participa la tombola Sănătății Ceragem 2015. Organizatorii vor oferi câștigătorilor dispozitive medicale, aparate de termomasaj, centuri cu jad și zeci de alte premii de sănătate și frumusețe.
Mai multe informaţii despre eveniment se găsesc pe www.asiafest.eu sau pe pagina de facebook https://www.facebook.com/pages/Asia-Fest/172163006314924
Programul festivalului
Sâmbătă, 31 octombrie
*orele 13:00- 13:30: Dans indian – moment susținut de Mhandira Dhit
* 13:30- 14:00- Institutul Confucius
*14:00- 14:15- Dans k- pop corean- P.W.R
* 14:15 – 14:30- Demonstrație Taiji/Taijiquan cu evantaiul/Interpretare la un instrument traditional chinez- Institutul Confucius
* 14:30 – 15:00- Dans tradițional coreean- Nabi
* 15:00 – 15:30- Muzică coreeană- Teodora Cobzaru & Raluca
* 15:30 – 16:00- Dans indian- Eesha
* 16:00- 17:00- Demo Cooking- Mehrzad
* 17:00- 18:00- Demo Cooking- Alexandru Cîrțu
* 18:00- 18:30- Premierea concursului cu bloggeri- Centrul Cultural Indonezian
* 18:45- 19:30- Sceneta Cosplay – Haramichi
*19:30- 19:40- Dans traditional indonezian- Centrul Cultural Indonezian
* 19:40- 19:55- Dans K-pop- Radical Gno
*10:00- 20:00- Expoziție fotografie- Sarang Hanguk
Duminică, 1 noiembrie:
*10:00- 20:00- henna- Cristina Iacob (zona de workshopuri)
* 10:00- 20:00- henna- Cecilia Hutanu (zona de workshopuri)
* 12:00- 20:00- henna- Laura Constantin (zona de workshopuri)
* 15:00- 17:00- atelier Manga- Lexi Spade (zona de workshopuri)
* 17:00- 18:00- Workshop bucătărie coreeeană- Didina Lefter (zona de workshopuri)
* 18:00- 19:00- Jocuri tradiționale coreene- Daniela Coman (zona de workshopuri)
* 11:15- 11:45- Demonstrație Taekwondo- Taekwondo Lifestyle (scenă)
* 12:00- 13:00- Masterclass Urbhanize- Simona Ionescu (scenă)
* 13:00- 13:30- Dans indian- Mandira Dhit (scenă)
* 13:30- 14:00- Dans contemporan japonez- Yume Chan (scenă)
* 14:00- 14:15- Dans modern coreean- Midnight Pearls (scenă)
* 14:20- 14:30- Muzică coreeană- Andra Asan (scenă)
* 15:00- 16:00- Ceremonia Ceaiului- Sarang Hanguk (scenă)
* 16:00- 16:10- Dans k-pop- Double A (scenă)
* 16:15- 16:30- Dans tradițional indonezian-Tari Bapang- Ionuț Cazacu (scenă)
* 17:00- 17:10- Dokdo Dance- Sarang Hanguk (scenă)
* 17:10- 18:00- Demo Cooking- Nini Pham
*18:00 – 18:30- Spectacol "Kamisama no Yume"- Haramichi (scenă)
*18:30 – 20:00- Paradă de costume asiatice – Haramichi (scenă)
*10:00 – 20:00- Expoziție fotografie – Sarang Hanguk (stand)
*14:00 – 16:00- Proiecție de film Hit the Road: India- Hip Trip (Sala de proiecție)
*16:00 – 18:00- Proiecție de film indonezian – Centrul Cultural Indonezi (sala de proiecție)
*18:00 – 20:00- Proiecție film Go Ganges- Centrul Cultural Indonezian (sala de proiecție)
Luni, 2 noiembrie,
*15:00 – 20:00- Henna- Cecilia Hutanu (zona de workshopuri)
*10:00 – 20:00- Ateliere yukata (CSRJ Stand)
*10:00 – 20:00- Ateliere origami (CSRJ Stand)
*10:00 – 20:00- Expoziție fotografie- Sarang Hanguk (stand)
*10:00 – 20:00-Expoziție produse tradiționale coreene- Sarang Hanguk (stand).
