Prânzul la locul de muncă nu trebuie să fie lipsit de savoare. Dacă îți dorești să mănânci sănătos și gustos, va fi necesar să investești puțin timp pentru a-ți pregăti propriile gustări. În plus, preparatele făcute acasă te vor ajuta să economisești bani.
Cu puțină planificare și organizare, vei avea mereu prânzuri delicioase în pauza de lucru. În continuare, vei descoperi 7 idei pentru prânzul la birou.
1. Salate
Salatele sunt o opțiune versatilă și hrănitoare pentru masa de prânz la birou. Acestea sunt echilibrate din punct de vedere nutritiv și pot conține proteine, fibre și vitamine esențiale.
Le poți personaliza cu o varietate de legume, nuci, semințe, brânză, pui la grătar, ton, somon afumat, ouă și alte ingrediente care îți plac. În plus, pentru a le păstra prospețimea, poți ține dressingul într-un recipient separat și să-l adaugi înainte de a servi salata.
2. Sandviciuri/ Wrapuri
Atât sandviciurile, cât și wrapurile sunt ușor de preparat și pot fi personalizate în funcție de preferințe. Optează pentru carne slabă, cum ar fi pieptul de pui sau de curcan, și brânză cu conținut scăzut de grăsimi.
Pentru a obține o textură delicioasă, poți adăuga un avocado bine copt, crema de branza, felii de roșii, castraveți sau frunze de salată în preparatul tău. Dacă îți dorești să adaugi fibre suplimentare, poți folosi pâine sau wrapuri din făină integrală.
3. Smoothie-uri
Smoothie-urile sunt sănătoase, sățioase și se prepară ușor. Adaugă în blender fructe proaspete sau înghețate, iaurt sau lapte și, pentru un plus de nutrienți, câteva frunze de spanac sau kale.
Dacă îți dorești un plus de proteine, poți adăuga o lingură de pudră proteică în compoziția smoothie-ului. În plus, ai posibilitatea să-l personalizezi în funcție de preferințele și nevoile tale nutriționale.
4. Budincă de ovăz
Budinca de ovăz este o opțiune excelentă, deoarece se poate pregăti ușor și poate fi personalizată în funcție de preferințele. Vei avea nevoie de ovăz, lapte, îndulcitori și fructe. Pentru topping poți folosi, pe lângă fructe, semințe de chia, migdale tocate, iaurt și miere sau sirop de arțar.
Budinca de ovăz este bogată în fibre, ceea ce te va ajuta să te simți sătul pentru mai mult timp.
5. Supă-cremă cu crutoane
Supa-cremă este o alternativă delicioasă și sănătoasă pentru prânzul la birou. Aceasta poate fi preparată din legume precum cartofi, morcovi, roșii, broccoli, spanac, ciuperci și smântână de gătit pentru a obține consistența cremoasă.
Pentru a adăuga o textură crocantă supei tale, poți pregăti niște crutoane. Tot ce trebuie să faci este să tai pâinea în cubulețe mici, să o condimentezi cu arome precum oregano și usturoi, să o amesteci cu ulei de măsline și să o lași la cuptor până devine aurie și crocantă.
6. Mix de semințe, nuci și fructe uscate
Acest mix reprezintă gustarea perfectă pentru păstrarea energiei, deoarece este bogat în grăsimi sănătoase, fibre și proteine. În plus, îți va oferi o senzație de sațietate și energie pe parcursul întregii zilei.
7. Fructe și legume
Pentru o gustare rapidă, fructele și legumele tăiate în bucățele mici sunt o soluție potrivită. Alege-le pe cele care îți plac și pune-le într-un recipient sigilat. Acest lucru te va ajuta să le menții proaspete.
În plus, alături de legume precum morcov sau castraveți, poți adăuga și puțin humus, iar în cazul fructelor, untul de arahide este o opțiune delicioasă.
În concluzie, cu puțină planificare și creativitate, poți pregăti gustări delicioase, sănătoase și sățioase pentru prânzul la birou. Încearcă aceste 7 idei de mâncare și simte-te liber să adaugi ce ingrediente îți plac și să experimentezi cât mai multe rețete.
